LE CURCUMA

Il est originaire d'Asie du sud-est.

C'est un gingembre à la chair orangée.

 

Parmi de nombreuses espèces, c'est au curcuma longa que l'on a recourt pour l'usage médicinal.

 

Il est utilisé pour ses propriétés digestives, anti-inflammatoires et de nombreuses études sont en cours concernant d'autres maladies.

 

Sachez que pour être absorbé par l'organisme, il doit être dilué dans de l'huile ou associé à du poivre (pipérine) ou de l'ananas (broméline).

 

Il prévient le cancer, il améliore la digestion, il calme les inflammations, il lutte contre les dommages oxydatifs.

 

Contre indication pour les calculs biliaires, les femmes enceintes et si vous suivez un traitement lourd.

 

On peut l'acheter en poudre, en huile essentielle (curcuma longa), pour un usage cutané mélangé avec une huile végétale et en compléments alimentaires.

 

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