CREME D'ABRICOTS AUX PECHES ET BRISURES DE GAUFRES AU MIEL

INGREDIENTS :

 

3 PECHES

3 ABRICOTS

200 ML DE SOJA VANILLE

1 CUILLERE A CAFE DE CANNELLE

2 GAUFRES AU MIEL BJORG

 

Prêt en 10 min, 1.51 euros par personne

 

Pêches et abricots auront dû rester au frais.

Pelez-les pêches et coupez-les en quartiers puis répartissez-les dans 4 coupes.

 

Dénoyautez les abricots et les placez dans un blender avec les pêches.

 

Ajoutez-y le soja à la vanille et la cannelle.

 

Mixez le tout et versez la crème ainsi obtenue sur les pêches.

 

Parsemez de brisures de gaufres au miel.

 

Bon appétit!